Perinneruoka

Onko sinulle loistavaa kaalikääryle reseptiä? Olen hukannut jonnekkin ohjeen jonka olen aikanaan äidiltäni saannut. Ja ne oli hyviä, tarpeeksi suolasia, makeita ja pehmeitä.. ja niitä pidettiin pitkään uunissa!

Kääk.... joulu ilman Savolaista talkkunaa. Tietääkö joku jonkun kaupan pääkaupunkiseudulla josta saa Savolaista puurotalkkunaa? Kiitos

Suomesta on lopettettu kokonaan kuminalla maustetun näkkileivän teko. Viimeiset myytiin Tarjoustalon shokkimyyntinä pois. Ylhäisten leipä poisti kuminan leivästä ja pienet pyöreät Ruutu-näkit Vaasa poisti tuotteistaan v…

jossa lihana säilykenautaa,onko se sopivaa keittoon ja onkohan siinä paljon lisäaineita. olis kyllä helppo ruoka mutta tuo säilykeliha,vähän mietityttää vaikka sitä on käytetty iät ja ajat.

Kaikki ovat innoissaan imelletystä perunalaatikosta. Itse en pidä sitä maultaan kovin kummoisenakaan. Mutta perheessämme on perinteinen "pohjalainen perunalaatikko" vakiona aina jouluna. Perunalaatikkoa ei imelletä, mau…

Kaikki vinkit kehiin miten joulupuuro (eli riisipuuro) ei pala pohjaan! Keitän ensimmäistä kertaa puuroa aika alkeellisella kattilalla ja tosi isolle porukalle, ei huvittaisi polttaa valtavaa saavillista puuroa karrelle…

Onko kukaan kuullut veripuurosta??? On niinkuin uunipuuro, tehty verestä, ohraryynistä tai sitten riisiryynistä...nautitaan puolukkahillon tai voisulan kera!!! Ehkä sitä voisi verrata mustaan makkaraan, mutta ilman kuor…

Aidon kallavetiläisen muikun hinta on noussut viime aikoina liian ylös tavallisen duunarin kukkarolle. Koska kanaa saa halvalla, niin ajatus heräsi korvata kala kanalla. Esimerkiksi suunnilleen muikun kokoisia kanansiip…

olisiko kellään mykykeiton teko-ohjetta?

Joulutorttu on joulun ajan perinneleivonnainen. Mutta kumpaa teidän perheessä tehdään, pistetäänkö torttuun luumu- vai omenahilloa? Katso jouluiset reseptit: https://www.suomi24.fi/reseptit/joulu?s24

Vai onko yleinen muuallakin? Tietääkö kukaan alkuperää?

Valmista pääsiäisen imelletty perunalaatikko. Pääsiäisen imelletyn perunalaatikon saat, kun maustat se harkiten sahramilla. Ainekset: Niukasti vettä perunoiden kypsentämiseen - vesi jää soseeseen 2 kg jauhoisia perunoit…

Sillä keinoin suunnittelin, jotta jos ajaisi ensin puolisen tuntia maksimiteholla ja sitten sulatusteholla yön yli. Periaatteessa kait energiaa pitäisi siirtyä yhtä paljon kuin oikeassa uunissakin tehdessä, mutta hukkal…

IMELLETTY PERUNALAATIKKO Ei lisätä siirappia, maku saadaan imeltämällä. Näistä valmistuu imelletty perunalaatikko: 2 1/2 kg jauhoisia perunoita. Osa tekijöistä suosii myös kiinteitä perunoita ja kaikkia mahdollisia peru…

Eli perunasta valmistettu suolinkainen. Alkujaan 1970-luvulla Kabanossi valmistettiin lihasta. Vieläkö Suomessa on myynnissä perinteisiä lihamakkaroita?

Hämäläisen pitopöydän kantaruokiin kuuluva imelletty perunaloora on sekä herkullista että terveellistä, kuten perunaruuat yleensä. Sen valmistukseen tarvitaan 1 l perunoita 6 dl kylmää maitoa 4 rkl vehnäjauhoja 1/2 tl s…

Imelletty perunalaatikko. Ohje sovitettu sähkölien uuniin. Vanhanajan imelletty perunalaatikko on leivinuunien jälkilämmössä leipomispäivän päätteeksi valmistettu ruoka. Perunalaatikko laitettiin imeltymään sopivaan läm…

Vanhin tytär on alkanut seurustelmaan syyrialaisen turvapaikanhakijan kanssa ja sen vuoksi ei ilkeä kinkkua joulupöytään laittaa. Mitenköhän pakasteena myytävä 15 kilon kebabvarras kannattaisi paistaa? Tuntuisi ettei si…

Vääpelin räkä on perinteinen ruokalaji, joka valmistetaan seuraavasti: Ainekset: • 1 kg perunoita • 1 sipuli • 200 g pekonia tai nakkeja • 2 dl ruokakermaa • 2 dl vettä • suolaa ja mustapippuria maun mukaan Valmistus: 1…

Saako teidän mielestä piparitaikinaa syödä? Olin aivan hämmästynyt kun mieheni pyysi että voinko sitten ennen joulua tehdä kaappiin tupla-annoksen piparitaikinaa niin että hän voi käydä syömässä sitä. Kuulemma hänen äit…