Isoäidin aikaan isoäiti valmisti perunalaatikon nykyiseen verrattuna varsin isosta määrästä perunoita. Sangollinen perunoita oli varsin yleinen perunoiden määrä. Iso määrä perunasosetta pitää yllä riittävän lämpömäärän …
Kyllä on taas eräskin BB:n asukki ihan pihalla siitä mistä ruoka tulee. No kaupastahan sitä saa.
Onko normaalia että Pirkka sinihomejuustossa (pakattu metallinharmaaseen pahvikoteloon) on valkoista nukkamaista hometta päällä? Ostin alennuksesta tänään tuollaisen juuston, vanhenee 11.2 eli ei pitäisi olla vielä vanh…
Vaimo keksi äsken kysyä vaikean kysymyksen, mitä en ollut koskaan tullut ajatelleeksi. Eli tietääkö joku, mitä eroa on jogurtilla ja piimällä? Onko ne hapatettu eri bakteerilla vai mikä niiden perimmäinen ero on maun li…
Huomasin kevytmargariinipaketin pohjasta tekstin, että margariini säilyy avaamisen jälkeen 2 vkoa käyttökelpoisena. Siinä luki myös, ettei tuotetta voi pakastaa. Avattu maksamakkara pitäisi syödä viikossa pois. Voikohan…
Onko vika nykyisissä perunalaaduissa? Olen tehnyt aikaisemmin jouluksi ihan samalla tavalla perunalaatikon, mutta nyt pariin vuoteen imeltyminen ei ole onnistunut. Viitsinkö enään vaivautua, jos taas tulee tönkkölaatikk…
Hermot alkavat jo mennä, kun en saa ihan tavallisia lettuja onnistumaan! Maussa ei ole mitään vikaa, mutta niistä tulee AINA sellaisia, etteivät ne pysy kasassa, eikä niitä saa käännettyä. Olen kokeillut tehdä sekä isom…
Löysin joukon videoita aiheesta. Himalajan suola: https://youtu.be/YmtIrYXlGRM Vanilja: https://youtu.be/oguPMXcrOVY Sahrami: https://youtu.be/gQaOSggFKQI Wasabi: https://youtu.be/Ej7jx0x_MR0 Cashew: https://youtu.be/CX…
Jos kiinnostaa millaiset herkut kelpaavat kuninkaallisille niin tässäpä lupsakka mies joka osaa asian selittää ja jakaa myös reseptejään. Hän on tehnyt ruokaa mm. kuningatar Elisabetille jälkikasvuineen ja tietää monia …
Eri maissa kuten Suomessa ja USA:ssa on eri ravitsemussuositukset eri vitamiineille ja mineraaleille. Esim. Suomessa suositellaan: 10 mcg D-vitamiinia, USA:ssa 15. Sinkkiä suositellaan 9, USA:ssa 11. Folaattia suositell…
Jos pitää valita yksi maa, jonka ruoka on omaan makusi sopivin, niin minkä valitset? Saa tarkentaa (jos esim. tykkää kiinlaisesta, italialaisesta tai venäläisestä), mutta ei ole pakko :) Mun oma valintani oli itsellenik…
Meikä kun on nuuka, niin ostelen aina punalappuisia tuotteita puoleen hintaan. (Viimeinen myyntipäivä tänään) Ostin siskonmakkaraa ja niissä luki "vaatii kypsentämisen". En ole enne kokeillut kyseistä makkaraa. Mitenkä …
Pippurikaasun elintarvikekäyttö hieman kiinnostaa, koska sen käyttäminen spraypurkista olisi kätevää. Esimerkiksi pizzan päälle suihkaus Tabasco-pullon ravistamisen sijaan. Mitäköhän pippuria kaasupurkeissa käytetään?
Etsin reseptiä usein pizzerioissa tarjottavalle kaalisalaatille. (Jossa kaalta, öljyä, etikkaa, pippuria, joskus paprikaakin.. ja hunaja? - jonka annetaan muhia..) ONko salaatilla joku ihan oma erisnimi jollakin kielell…
Hämmästyttää, että 210 g tomattimurskasäilykepurkki sisätöineen maksaa vain noin 0,58 euroa, ja se on tehty kokoaan rautapellistä, jota siinä on 38 g. Tietenkään rauta ei ole kovin kallista, noin 134,4 euroa per 1000 kg…
Valiohan on tuottajien omistama ja pakkomyy tuotteitansa paikallispoliitikkojen avulla. Yritys ei toimi lainkaan kuten normaali yritys ja pyri mahdollisimman korkeaan laatuun loppputuotteissa. Esimerkiksi viilit ovat he…
Superkokki Välimäki väitti antiboisen käyvän kaikkeen, mutta kokeillessani sitä perinteisen suomalaisen seikeiton kanssa petyin. Ei toiminut lainkaan.
Klaukkalan Kotipizza ja palvelu & hygienia. Ihan käsitämätön paikka, jos jokin kyseisessä paikassa menee pieleen on ihan turha kuvitella, että heitä asia hetkauttaa mitenkään. Palautteisiin EI vastata. Toinen on hygieni…
Eli mitäs kaikkea teidän pöydistänne löytyy näin 2011-vuoden juhannuksena? Ruokia ja juomia? Jos grillaatte, niin mitä? MIkä on paras liha tai makkara? Otan myös vastaan ehdotuksia mitä siideriä ym. kannattaisi ostella?…
meillä on rippijuhlat sunnuntaina edessä ja huomattiin, että eihän kuohukermaa voi vatkata tälläsessä helteessä. mites käy kakkujen ja varsinkin kerman vatkaamisen? jos joku osais auttaa, niin kaikki tervetulleita. sitt…
