Suomi yrittää paperilla pestä silakat syömäkelpoisiksi. https://www.hs.fi/alueet/art-2000010693046.html "Saaristomeren ja Selkämeren silakoissa löytyi tuoreessa tutkimuksessa kohonneita pitoisuuksia terveydelle haitalli…
Pirkan purkissa on n. 20% enemmän kalaa. Prisman purkissa on ilmaa.
Mielestänne parhaat kaupan kalapuikot? Minun mielestä Esvan kalapuikot ovat hyviä (Ei tosin taida olla myynnissä enää) Tai sitten Vici kalapuikot 😋
Seiti ja turska, erinomaisia. Kalakeitossa, pannulla.
PAHIN ON TANKISSA KASVATETTU KIRJOLOHI! https://areena.yle.fi/1-72470159
Maailmassa on useita miljardeja liikaa ihmisiä, kaloille ja kalavesille tämä tarkoittaa että kaloja kalastetaan aivan liikaa. Ainakin tiettyjä lajeja. Eli mennään huonompaan suuntaa sielläkin. Maapallon ihmisen määrä ol…
Euro-East Oy myy Dovgan Paistettua kilohailia tomaattikastikkeessa 7,50 egua kilo ja Riga Gold kalapyöryköitä tomaattikastikkeessa 5,63 egua kilo. Aluksi olin vähän epäileväinen, mutta ovat ihan syötäviä. Muutaman kerra…
Söisin mielelläni kuivattua kalaa, ellei se olisi niin ylisuolaista. Miten suolan saa pois siitä? Keittämällä?
SVT uutisoi tutkimuksesta, jonka mukaan silakoiden dioksiini- ja PCB-ympäristömyrkkyjen pitoisuudet ovat laskeneneen 30 prosentilla verrattuna viiden vuoden takaiseen. Pitoisuudet olivat niin pieniä, että muut kuin ris…
Löysin reseptin, jossa uunilohi kuorrutetaan smetana-katkarapumössöllä. Uunissa kypsennetty. Nyt löysin jostain, että katkaravut eivät säily montaa päivää hyvänä. Koskeeko se myös uunissa kypsennettyä ruokaa?
Kuopio Citymarket päiväranta. Kilohinta 4,99.. Otin pakkaseen ja suoraan savuun . Ja makuhermot Kiittää.......Siis 4.99 KILOHINTA.
https://www.is.fi/taloussanomat/art-2000011614196.html Viranomainen eli Esa Hirvijärvi on toiminut lain vastaisesti kieltäessään viljeltyjen järvisimpukoiden käytön vaasalaiselta ravintolalta. Viranomaispäätöksen perust…
Ostin mukavankokoisen kirjolohifileen. Lihasta tein suolakalaa jääkaappiin tekeytymään. Mutta nahka, sen paistoin pannulla pieninä palasina. Herkkuruokaa jota harvoin tehdään vaan nahkahan heitetään usein pois. Paloitte…
Lohi käy Oulussa Suomessa ja se myydään Utsjoella rajakaupasta takaisn norjalaisille kuluttajille. Syy: Lohi on Suomessa halvempaa. Norjassa norjalaisille myyty siellä tuotettu lohi on paljon kalliimpaa. Syynä on markki…
Tapauksia. https://www.rantapohja.fi/haukipudas/kalankasvatus-voi-palata-kuivaniemelle-ihn-virus-on-voitettavissa-oleva-lohitauti/
Nyt alkaa pikkuhiljaa mennä jo hermo. No tästä nyt saa vaan itseään syyttää kun tulee ostettua tuota paskalohta kun muuta ei saa. Siis, eli puhun Hätälän savustetusta lohesta. Miten helvetissä voi olla mahdollista että …
Sattui olemaan sekalaisia kaloja pakasteessa ja fileoin ja jauhoin 2x lihamyllyn läpi. Yleensä minulla on haukimassaa, nyt sekakalamassaa. Paistoin uunissa 225 c ja 21 minuuttia Valtavan hyvää, halpaa ja terveellistä. I…
Voiko järvisimpukoita syödä?
Saako tätä Länsi-naapurin elokuista herkkua ostettua Suomesta mistään muualta kuin Helsingistä? Onko joku löytänyt ja miten sitä saisi tilattua syrjäkylille?
Keski-Euroopassa ja etenkin Etelä-Euroopassa lohi on kallista. Norjanlohen hinta seuraa Suomessa tarkasti markkinahintaa, joka noteerataan pörssissä. https://salmonprice.nasdaqomxtrader.com/public/report;jsessionid=07E7…
