Kotiviini

Mistä tyhjiä lasipulloja saisi, kunnei ole tullut säilytettyä niitä yhtään? eikä tässä ajassa sellaista määrää pysty edes juomaan enää :P

Olisko joku niin ystävällinen että vois kertua haittaako jos kiljun kirkastamisvaiheessa kylmässä oleva limsapullon korkki on laitettu siihen juoman päälle, eli korkki ei ole kunnolla kiinni?? Muuttuuko kiljuni nyt etik…

Voiko jo käymässä olevaan (käynyt 12h) 25L valkoviiniin laittaa lisäksi pikahiivaa käymisen nopeuttamiseksi. Kokemuksia?

Täytynee kyllä ihmetellä, miten viinimittareita myydään, kun ne ei anna oikeata vastausta. Jopa vedestäkin antavat muutaman prosentin. Oli sitten miten vahva alkoholi kyseessä, niin aina mittari pysähtyy samaan paikkaan…

Osaako kukaan sanoa, onko mitään haittaa pullottaa vaikka kotiolutta niihin lidlin saskia kivennäisvesi pulloihin? Liuottaako alkoholi niistä mitään myrkkyjä tai makuhaittoja?

vialla ku laitoin klo 18.00 aikaan viinin käyään eikä vieläkään pulputa? Tein viinin käymisaine paketista ja sekaan laitoin punasia viinimarjoja, banaaneita, aplareita, mansikoista ja rusinoita. Nyt ei vieläkään vesiluk…

Vesilukon vielä pulputtaa ku on käymisen pysäyttäjät ja kirkasteet laitettu sekaan? 2 päivää sitte laitoin pysäyttäjän ja eilen kirkasteen ja vielä se ehkä noin 5 minuutin välein pulpauttaa.

tilasin tossa viinitarpeita ja tossa noita lunnonkorkkeja kokeilin, ni sai painamalla ne pulloon. Eli ilmeisesti ovat liian pieniä? vai turpooko ne isommiksi? Nihkee tilata pelkkiä korkkeja jos ryövää 8,5€ kuluista. 2€ …

Pullotin juuri 40 pulloa omenaviiniä. Puolet pulloista oli Alkon kierrekorkillisia pulloja. Panin pullot kyljelleen jotta näkee vuotaako korkit. Ja kyllähän ne vuotaa, vaikka kuinka olen yrittänyt kiristää korkkeja niin…

Hei! Ajattelin kysästä tälläistä, kun ostin Golden Wine käymisaine pakkauksen, josta saa tehtyä 25 litraa viiniä, mutta en jaksaisi käydä säätämään noitten hedelmien kanssa, joten onnistuuko, että käyttäsin tuon periaat…

Hei, Tänään siis tuli täyteen viikko kun aloitin tekemään karpaloviiniä. Tarkistin ominaispainon, mutta ei viini vielä ollut ihan valmis, koska se mittari näytti 4, joten vielä pitää odotella. Pulinaa kuluu minuutin sis…

Mistä löydän korkin kun pullon suu on 24 mm? Sellainen kartiokorkki pitäisi olla. Kumia, korkkia tai oikeastaan mitä vaan...

Viinini käy nyt suunnilleen 8C lämpötilassa. Alhainenhan se on, mutta onko se hyvä? Joku väittää, että käy hitaammin ja viiniin tulee parempi aromi. Toiset taas väittävät, että siitä tulee kamalaa litkua kun se käy hita…

Saako kaikista viinipakkauksista tehtyä vahvaa 17 % luokkaa olevaa viiniä kun lisää sopivasti sokeria? Mieli tekisi vahvempaa mitä pakkauksen 12 % on :)

Kaiken maailman litkuja joutuu kylässä pakosta juomaan. Ostakaa viinit Alkosta, niin ei tarvi kissan pissaa juoda.

Älkää jaksako sitä "perseestä on kilju osta oikeeta juomista"-lauseet. En tee kiljua siksi etten saisi "oikeata" alkoholijuomaa mistään. On täysin makukysymys mistä tykkää ja käsite "kilju" on aika suuri ja sitä on pask…

laitoin karahvi villi-mansikka merkkisen kotiviini pakkauksen käymään tuossa pari viikkoa sitten, ja ohjeitten mukaisesti lisäsin sokeria viikon päästä, mutta nyt käyminen on oikeastaan loppunut... mistä tämä johtuu ja …

Elikkä semmonen hätä olisi että tein kaiken ohjeitten mukaan ja alkoi käymään mutta kävi vain 2 päivää ja nyt ei enää käy. mitä on tapahtunut ja mitä pitäisi tehdä. APUA

Maistoin tänään ekaakertaa mahlaa ja heti rupes raksuttaan et viiniä! Punkun suurkuluttajana en siihen "pyhään" nesteeseen koske meitin marjoilla! Mut omppu"viini" kävi heti mielessä, pihasta mahla ja omat omput...kaupa…

http://www.youtube.com/watch?v=rME3Q8NCWQM&feature=related eli miten tuo teoreettisesti toimii? Jos herra X käyttää 20 litraa kiljua ja tekee saman, niin onnistuuka samallailla? ja vielä pitää kysyä, että mikä tuo pyöri…