Kotiviini

mistä sellaisen saisin ostettua? google tarjoaa vain puhallusmittareita. auttakaa aloittelijaa

KÄyny 4 päivää, kirkasteet laitettu sen jälkeen ja läträtty toiseen astiaan muutamanpäivän välein (että saadaan hiivamönjä pohjalta) Ihan kirkasta tämä on (ja hieman vähän kumman makusta :D) mutta tulee ihan kummat huma…

Voiko kotiviinin laittaa pullottamisen jälkeen pariksi kuukaudeksi huoneenlämpöön? Jääkaappi/kylmäkaappi ovat aika täynnä, joten sinne ei montaa pulloa saa mahtumaan ja varasto on varmaan liian kylmä, kun nykyään jo öis…

Itse kokeilin laittaa siiderin käymisastiaan vattuja ja mansikoita, mutta ne menivät käymisen aikana ihan haaleiksi lillukoiksi ja hajoilivat kun nostin marjapussia pois. Tämän takia siiderissä killui paljon marjahiutal…

Mistä kaupoista löytyy ideal merkkisiä kotiviinipaketteja?

Sivustolla www.lyhyt.vuodatus.net on mielestäni aivan erinomainen johdatus etikettien tekovälineisiin ja hyviä linkkejä: http://lyhyt.vuodatus.net/blog/249099

Voisiko joku ystävällinen antaa vähän vinkkejä mitenkäs tämän kuivahiivan kanssa tulisi tehdä kilju?Eli meinasin tehdä 20L...Löytyykö ohjeita?

Miksei alkoholimittarini näytä mitään lukemaa kun pistän mittalasiini kiljua? Kun pistin alkoholimittarin Tapio-viinan sekaan, mittari näytti ihan oikein, vähän alle 40 %..Mittarihan upotetaan mittalasiin jonne laitetaa…

Siis:kumpi parempi, jos on tuorepuristettua omenamehua, josta tarkoitus tehdä omenaviiniä. Itse ajattelisin, että pastöroinnin etuna on villihiivojen tappaminen, jonka jälkeen lisätään joku viinihiiva, ja tulos olisi pa…

Onko kellään tiedossa hyvää ja toimivaa kotiviiniohjetta. Ei haittais, jos prossia sais vähän nostettua perinteisestä sinne 4-6 luokkaan...

onko turvallista juoda "kiljua" joka on tehty tällä ohjeella: puolentoista litran limu pulloon laitetaan vähän yli litra yli kädenlämpöistä vettä, 2 teelusikallista tavallista hiivaa ja 2dl sokeria ja sit sekoitetaan. j…

Hei Olen aikeissa tehdä valkoherukka-omenaviiniä. Kun omenoita tarvitaan muutama kilo, sen käsittelyssä menee aikaa. Täytyy poistaa siemenkodat ja mahdolliset huonot kohdat. Olisiko parempi silputa omenat suoraan veteen…

Voiko viinimittarilla (sellainen suppilomalli) mitata oluen alkoholipitoisuuden. Mittasin kaupan keppanan alkoholipitoisuuden ja tulokseksi tuli aina 10 paikkeilla. Mikä meni pieleen vai onko mittarissa vika ? Hiilihapo…

Olen tehnyt kootiviiniä n. 20 vuotta. Vaikka itse kehun, tulos ei ole huono. Olen tehnyt ns. valmispakkauksista, joista jotkut on ok. Mutta kiinnostavampi harrastus on kun valmistaa omista hedelmistä ja -marjoista, sill…

Laitoin tänään tuommoisen pakkauksen valmistumaan, mutta ei tahdo oikein alkaa käymään, olisinko laittanut liian haaleaan veteen hiivan? Jos siitä on kyse niin alkaako se käymään ajan myötä. Ilmaus on myöskin tehty milt…

Onko kenelläkään kokemusta siiderin teosta? Onnistuuko nämä kaupan koti siideri valmisteet? Kaikki vinkit vastaanotetaan!

Aloittelija kyselee mikä olisi paras suhde laittaa erilaisia marjoja viiniin. Käytössä on punainen viinimarja, vadelma,mustikka ja puolukka.Kokeilin viimekesänä variksenmarjaviinin tekoa ,mutta viini ei ruennut käymään.…

Moi tehään kaverin kanssa kiljua ja haluttas tietää miten mitataan alkoholin määrä juomasta. Tiietään että jonkinlainen mittari siinä on mutta miten sitä käytetää. ootellaan vastauksia innokaasti ja nopeesti ettei kilju…

tein korkkiin oiskon millin tai kahen reiän. oisko suotavaa että aukasis joka päivä ton pullon, ja päästäis ne hapet tai mitkä siellä nyt onkaan pois? ja eihä siinä mitään menetä? :D

Miksi ei muka voi käyttää tavallista hiivaa. yhellä sivulla sanottiin et pitää laittaa just tavallista hiivaa. mulla on kiljut porisemassa jo. teinkö muka väärin?