Kotiviini

Onko kukaan laskenut paljonko suunilleen tulee yhden viinipullon hinnaksi valmistettuna kaupan pakkauksista?

Lattialämmityksen laiton jälkeen käyminen hidastui ja nyt se on lähes kokonaan pysähtynyt (n kerran vartis voi käydä). Onkohan seos nyt piloilla? ehti käydä n 4 päivää.

onnistuuko kiljun teko ilman kantta tai kansi raollaan... se on harmillisisesti ilmatiivis

Voiko pullotusvaiheessa käyttää muovisia (mehusiideri)pulloja vai poksahtaako ne?

voiko olla mahdollista... kun lisäsin viinihiivan 36-asteiseen "viinimehuun" , että viinihiivasta olisi kuollut osa. Vai kuoleeko se hiiva kokonaan jos kuolee? pöntöstä kuuluu kyllä pulputusta, mutta toivotaan että hiiv…

Olen ensikertalainen viininvalmistaja ja ostin valmispakkauksen ihan prismasta. Nyt kun keräilen viinipulloja, mietin käykö tavalliset kierrekorkkipullot viiniini johon laitan korkkikorkit???? Eli voiko kirkkaita viinap…

Itselläni ei ole käymisastiaa, joten pystyisikö kotiviiniä/siideriä valmistamaan vähemmän vain kokeilun takia. Jossei siis onnistukaan, niin ei menisi niin paljon aineita/energiaa hukkaan. Mikä on pienin määrä, mitä ker…

Mistä kaupoista valmispakkauksia viinin ja siiderin tekoon saa? tavallisista ruokakaupoista?

Aloittelijalla ohjeita kiljun valmistamiseen??Kertokee...

Ja mitä se maksaa? olen käynyt joitain kauppoja läpi, turhaan.

Pitäis tuossa kuun vaihteessa laittaa tulemaan kotiviini vappua varten, ja hieman laiskottaisi pullottaa sitä. Kuinka kauan valmis, hyvin lapottu kotiviini säilyy käymisastiassa? Riippuu varmaankin siitä, kuinka tiuhaan…

Jos kotiviiniin on sekoitettu jo käymisainepaketista käymisen pysäytys pussukka,niin saako satsin vielä käymään jollain keinoa? Jäi nimittäin sattuneista syistä aivan liian makeaksi!! Superhiiva tai uusi viinihiiva puss…

viskipulloja 20 kappaletta.

olen varannut 6kg aroniaa, 6kg panimosokeria, 750g rusinoita ja preston viiniainekset 25 litralle. Tarkoitus olisi tehdä sellasta miedon ja vahvan viinin väliltä. Kai sen voi tehdä näillä määrillä ihan paketin ohjeiden …

Olen tehnyt kotiviiniä jo monta vuotta. Muuten hyvä, mutta miten saan viinin kitkeryyttä (happamuutta?) vähennettyä? Onko tietoa? Kiitos etukäteen!

Pitäs keksii mitä mehua laittas kilju satsiin.. appelssiini mehusta tulee kuulemma pahaa.. joihinki funlight mehuihi on tullu kokeiltuu ku ne on niin vahvoja. Ja ihan ookoota on tullu mut parempaaki vois tehä... Mitäs m…

Haluaisin hyviä vinkkejä, miten esim puolukkaviinin saa onnistumaan?

elikkä perunankuoripikahiivakiljun ohjetta etin? tuleeko muuta ku perunankuoria, hiivaa ja vettä?

variksenmarjoista tulee todella hyvä ja maukas viini. kokeillaan ihmeessä.

Ostin Ideal kirsikkaviinipakkauksen, jonka ohjeessa sanottiin sokerintarpeen olevan 6,5 kg. Ohje sanoi myös, että koko sokerimäärä pitäisi lisätä kerralla. Jäin miettimään, että uskaltaako koko sokerimäärää laittaa kerr…