Etninen keittiö

http://fi.adaptogens.eu/versa/rcp/korean-kana-kanaa-ginseng-samgyetang-540.aspx tutkin tuota sikiö-kohtaa, onko kyseessä kiinanjujuba, Ziziphus jujuba gigsen tilalle andienkrassi / perun ginseng

Mistä löytää helsingistä tuoreita vihreitä jalapenoja, olen yrittänyt etsiä mutta ei ole vielä vastaan tullut?

Olen kuullut että kastematoja on kokeiltu valmistaa ruuaksi. Tiedätkö missä tällaista ruokaa ehkä saa? Onko olemassa esimerkkejä. Verrattaessa mieleen tulee jotkut kalaruuat kuten ankeriaat ja nahkiset, ehkä jotkut ruok…

Löytyykö Turusta mistään afrikkalaista kauppaa josta sais tulisia mausteita ? Vai onko Helsingissä kenties kaikki? Iso kiitos vastauksista!

Millä voisin korvata mm. unkarilaisissa ruokaohjeissa usein esiintyvän persiljanjuuren?

Miten tehdään säilöttyjä marokkolaisia suolasitruunoita?

Mistä ostatte harissaa, pohjois-afrikkalaista chilitahnaa ? K-market myy sitä Al-Fez'in harissaa pienessä purkissä, 3,90 - mut saisko jostain halvemmalla, mulla toi menee viikossa.

http://www.kotijakeittio.fi/ruoka/kasvisruoat/_a48388/ Löytyi Hakiksen metrotunnelin etonokaupasta valmiina muovipurkista. Olivat lihapullan kokoisia, joten helppo nakata ruokaan. KANATAGINE OLIIVIEN JA SUOLATTUJEN SITR…

Mä oon paljon liikkunu Hakaniemessä ja Kalliossa mutta aika vähän käyny kaikissa niissä etnisissä liikkeissä - mitkä sielläpäin ois parhaita ruokakauppoja - kriteerinä ois edullinen hintalaatusuhde ja tietty turvallisuu…

Meillä on viikonloppuna tiedossa 30v juhlat jonne on tulossa noin 25 henkilöä. Ajattelin tarjota tortilloja kun porukassa on monenlaisia mieltymyksiä. Tekisin jauheliha-, kana- ja kasvistäytteen,salaattia, tomaattia ym,…

Tietääkö kukaan voiko kotimaisia käärmeitä grillata ja syödä. Miten tulisi maustaa ja käsitellä ennen valmistamista. Onko jotakin vaaraa syödä kotimaisia käärmeitä.

Hei kaikki kurdien puolisot! Olisin tiedustellut millaista ruokaa teidän taloudessa yleensä syödään? Olisiko teillä jakaa ruokareseptejä erityisesti kurdiruoista tai miksipäs ei muistakin ruoista jotka myös kurdeille ma…

Onko pakaste tuote? Onko sitä 'missään' myynnissä? Pitääkö lähteä etsimään jotain ihme erikoisliikkeistä?

Tietääkö joku mistä saisi ostettua manteliuutetta

http://monkeyfood.net/2007/08/15/nainen-vai-kurpitsa/ kikhernejauhoja; kikhernekkään ja seitanin valmistukseen ? http://www.kasvisruoka.com/index.php?artikkeli=19

sain tuliaisiksi Välimereltä semmoista maustetta kun kitpinopiza. Minkähän tätä käytetään ? Edes tuoja ei tiennyt mutta on niin iloisen keltaista että sen takia oli ostanut. Vähän kun sahrhami mutta ei kuiteskaan. Purki…

Nyt pitäisi löytää irlantilaisia reseptejä jostakin. Onko kellään hyviä reseptejä? Tai vinkkejä mistä niitä löytää?

mahtaako jollakulla lojua kirjahyllyssä turhaan jamie oliverin "jamie italiassa" -kirja (suomeksi, italiaksi tai englanniksi)? jos, niin jätä tähän keskusteluun vaikka emailisi niin otan yhteyttä.

Tietääkö kukaan onko minkään helsinkiläisen thai-ravintolan listalla tätä herkkua?

söin ählämi kebabbia,vatsa kipee viikon,onko kaikki ok