Mieli tekee tiedottaa eräästä seikasta, kun omaan naapurustoon on tullut uusi etninen kauppa: Itse tykkään kovasti ostaa näistä liikkeista erilaisia ruokia. Kumminkin "tietyistä kulttuureista" tulevilla kauppiailla on o…
Moicca! Meillä on pienet juhlat tulossa, ja olen ajatellut koittaa kiinalaista teemaa. Ongelmanaa on kevätkääryleiden pehmeneminen, sillä koska haluaisin itsekkin vähän seurustella muiden kanssa juhlien aikaan ja tekisi…
Jos luet tonkapavusta Wikipediassa (http://en.wikipedia.org/wiki/Tonka_bean) niin lue myös välilehti “Discussion”, siellä korjataan jokunen pääartikkelin epätarkkuus, http://fi.wikipedia.org/wiki/Kumariini Mutta mistähä…
Ostin reissusta mausteita nimeltään sumak ja zaatar. Viimeksi mainittua olen maistanut vain ohkaisten, öljyttyjen leipien päällä, ja hyvältä maistui! Olisiko teillä mahdollisesti hyviä ohjeita näihin mausteisiin? Entä o…
Mitäs etnisiä ruokakauppoja Tampereen alueella nykyään on? Hämpillä loppupäässä ei enää oo lähi-itäistä. Onko Kuninkaankadun yläpäässä vielä aasialainen? Tullintorilla on japanilainen ja Puutarhakatu 14 nurkilla turkkil…
Mitä on "cream of tartar"? Tämä on perusraaka-aine irlantilaisissa leivonnaisten ohjeissa. Voiko sen korvata leivinjauheella? Jos voi, muuttaako se makua tai koostumusta? Mitä se oikeastaan on ja saako sitä edes suomest…
Osaisikohan kukaan auttaa, ku ostin viime vuonna turkista semmoisen "maustelaatikon" jossa on 17 eri maustetta ja pippurimylly. Menin yks päivä tyhmänä ottamaan tarralaput maustelokeroiden päältä pois missä luki mitä mi…
Hei! Täällä on varmasti asiaa tuntevia lausuntoja ja tietoa riisin säilyvyydestä? Pussissa on "parasta ennen" merkintä kyllä Suomessa aina elintarvikkeissa, tai "viimeinen myyntipäivä", -mutta minkälainen käsitys ja tie…
http://toidutare.ee/küpsetised/10164/ Ystävätär tarjosi kuminalla, shialla, kurpitsansiemnillä,rusinoilla höystetyn rieskan ja että oli nannaa kefiirin kanssa . Oiva ottaa vaikka töihin mukaan. ERnergia päiväksi
Haluaisin koittaa tehdä kotona intialaista ruokaa nimeltä Saag paneer (tai paniir) joka on siis paneer-juustoa eräänlaisessa pinaattikastikkeessa. Mutta enpä tiedä mistä tuota juustoa saa, ja mietinkin että onkohan jota…
Tässäpä ruokaa https://fi.wikipedia.org/wiki/Kreikkalainen_keittiö
Miten tuoretta okraa käsitellään ja mitä kaikkea siitä voi valmistaa? Olen nähnyt ystäväni syövän jotain tosi epämiellyttävän näköistä harmahtavaa, venyvää ja limaista kastiketta jota nimitti okraksi. Itse löysin yhden …
Oltiin eilen vaimon kanssa itiksessä ja kun nälkä yllätti menimme sitten ravintola maailmaan ja siellä ravintola Rodokseen.Täytyy kehua erittäin ystävällistä palvelua ja TODELLA hyvää ruokaa ja keskustan ravintoloihin v…
Kuulin, että tuollainen olisi tullut, mutta netistä en löydä mitään tietoja. Anyone?
Tykkään kovasti erilaisista kiinalaisista kanaruoista, iha perusjuttuja mitä ravintoloissa on. Mutta kovin usein en niistä pääse rahatilanteen takia nauttimaan. Nyt olen päättänyt opetella niitä itsekin kokkailemaan ja …
Entinen ruoka, mitä se on?
http://www.finefoods.fi/etusivu/
Heippa vaan kaikille makoisan ruoan ystäville! Keitin eilen ison kattilallisen riisiä ja yritin aamupäivällä wokata sitä. Minulla on ihan oikea wokki- pannu, jonka oikeaoppisesti wokkiruokakirjan mukaan ensin lämmitin k…
http://www.snellman.fi/fi/reseptit/kanarian-perunat-ja-mojo-rojo-kastike http://www.maku.fi/reseptit/vihrea-kastike-mojo-verde
http://www.etsiresepti.fi/click/index/72452701/?site=heleenshobbies.blogspot.fi
