Etninen keittiöVastattu 17 v

Okonomiyaki

Tunteeko kukaan kyseistä japanilaista ruokalajia? Jos, niin voiko olla ystävällinen ja antaa ohjeen tai mahdollisesti internet-sivun jolta se löytyy.
Etninen keittiöVastattu 17 v

Sushimi

Onko täällä muita sushimin ystäviä? Itse tykkään ja kovasti, parempaa kuin su-shi
Etninen keittiöVastattu 17 v

Ötököitä, nam

Saako Suomesta ostettua mitään syötäviä erikoisuuksia? Tuota, tarkoitan esim. torakoita (joskus telkkarissa näin semmosia suklaakuorrutettuja hyönteisiä) ja muita semmosia joita jossain päin maalimaa syödään ihan kuin m…
Etninen keittiöVastattu 17 v

minkä niminen (espanjalainen) jälkiruoka?

Hei, mie kuulin yhdestä ihmeellisestä Espanjalaisesta jälkiruoasta ja ajattelin kokeilla kotona, mutta.. En löydä ohjetta, koska en löydä tarkkaa ohjetta.. :( Siihen muistaakseni suurustettiin maito (muistaakseni maizen…
Etninen keittiöVastattu 17 v

Vähäsuolainen soijakastike

Kauanko vähempi suolainen soijakastike on säilynyt avattuna käytössänne pisimmillään hyvänä? Riippuu tietysti paljon säilytystavoista, itse säilyttäisin jääkaapissa. Haluaisi suosia vähempisuolaisia, -sokerisia, -rasvai…
Etninen keittiöVastattu 17 v

Kiinalaista kotiinkuljetuksena, vantaalla?

Onko Vantaalla/Helsingissä olemassa kiinalaista ravintolaa josta voisi tilata kotiin ruokaa? Postinumerolle 01450, elikkä Korsoon. Chinaman.fi ei toimita tälle alueelle, eikä googletus tuottanut tulosta. Täytyy laittaa …
Etninen keittiöVastattu 17 v

Perinneruoka: Kiteeläinen pontikkapata

1 kg naudanlihaa paloina 1 kg sianlihaa paloina Katajanmarjoja roiskaisu Mustapippureita, jos on Suolaa maun mukaan Vettä. Ainekset pataan ja pata uuniin 6 tunniksi, lämpö 120 astetta. Odotellessa naukkaillaan pullo pon…
Etninen keittiöVastattu 17 v

Mistä spätzle-pastaa Suomesta?

Etelä-Saksassahan tuota ruukataan syödä, mm. Stuttgartin tienoilla. Mutta mistäköhän tuota mainiota munapastaa saisi Suomesta? Vinkeistä kiitollinen.
Etninen keittiöVastattu 17 v

Kiinalainen kaalisalaatti

Löytyykö keltään ohjetta siihen kiinalaisissa ravintoloissa tarjottavaan kaalisalaattiin. Sen maku on hieman makea eli siinä on luultavasti sokeria, kaali on valkokaalta ja joskus salaatissa on punaista paprikaa. Mieles…
Etninen keittiöVastattu 17 v

Miten hyvää tonnikala pastaa?

Miten sais hyvän tomaatti-kerma soosin tonnikalalle? Kerran söin Espanjassa aivan ihanaa sellaista Pennen kanssa mutta pitääkö kastike tehdä tomaattimurskaan vai pyreeseen? Kiitos etukäteen vinkistä:)
Etninen keittiöVastattu 17 v

Berbere

Kaveri toi tuliaisena etiopian matkalata tuota mausteseosta. Onko käyttökokemuksia?
Etninen keittiöVastattu 17 v

Aasialaista pyykinpesuainetta?

Ei liity ruokaan, mutta etnisiin ruokakauppoihin. :) Eli onko joku nähnyt aasialaisissa kaupoissa esim. thaimaalaista pyykinpesuainetta? Ne tuoksuu paremmalle kuin kotimaiset, ja olisi mukava saada kotosuomessakin loman…
Etninen keittiöVastattu 17 v

"paleltuneet perunat"

Katselin JIM:iltä ohjelmaa Bolivialaisita ruuista ja ne jäädyttämällä ja sulattamalla valmistetut perunat rupesivat kiehtomaan. Onko kenelläkään kokemusta muuten kuin perunaviinin valmistuksessa jäädytetyistä perunoista…