Elikkä otsikon mukainen ongelma olisi eli resepti ja sille viini suositus tarvittais, ehdotuksia! Itse ajattelin jotain kanafile reseptiä ja lisukkeeksi joku kiva salaatti! Muukin lisäke toki käy mutta yritän itse välte…
kuorrutuksella, 2 hengelle 2 ankanrintaa (pienempää) tai yksi isompi 1 timjaminoksa 1 pieni rosmariininoksa suolaa, pippuria saksanpähkinä-hunaja-kuorrutus: 25 ml lintufondueta (lientä) 40 g hunajaa 30 g voita 1 rl soja…
ei pystyisi sanomaan lihaa syövänsä! Mitä ne näille tekee, että saavat lihan vaikuttamaan ihan 'mousselta'? Ei voi olla ihan terveellistä! Maku kuitenkin suht kohdillaan. En silti osta toiste!
Kanan (broilerin) rintafileitä 1 kpl/ruokailija 1 paketti pekonia erilaisia salaatinlehtiä, myös rucolaa Kananrintafileet uunivuokaan, öljyä, valkosipulia,pippuria,(tuoretta inkivääriä, jos on,muutama ohut siivu)basilik…
Elikkäs, me ollaan saatu kokonainen broileri tässä taannoin ja nyt pitääsi siihen kuulemma joku marinadi olla. Mahdollisimman paljon vastauskia, kiitos jo etukäteen. :) ja olisi mukava kuulla jos jollakin olisi vinkkejä…
broilerin suikaleet? teen tommosen oman nuudelimössön. suikaleet pannulle,kermaa kookosmaidon sijaan,kuivattu chili,tuore inkivääri,valkosipuli ja sipuli. tää sitten valmiina kananmakuisten nuudeleiden joukkoon. mietity…
Lidl. Vuorokausi jääkaapissa ja tunnin uunissa, toimi pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
tarviiks niitä broilerinpaloja kypsentää jotenkin ennen kuin ne pistetään frityyritaikinaan vai kerkiikö ne kypsyä siinä frityyrin sisällä? Mikä öljy on parasta friteeraamiseen?
En ole mikään ammattikokki, joten ajattelin kysyä, että mitä kannattaa laittaa mausteita ja aineksia, jos haluan sellaisen täyteläisen makuisen keiton, jossa on ainakin broilerin fileesuikaleita ja jotain hyvää juustoa.…
Oli saksalaiskaupassa pakastekalkkunaa (3.4kg) ja ostin sellasenn mämmin kaveriksi pääsiäiseksi. Antakaas ammattilaiset amatöörille vinkkejä .Siinä on paistovahti että saan sen kyllä kypsäksi. Mutta millä ja miten maust…
Tulisesti maustettuja löytyy kyllä, ja niistäkin saa taltutettua valmismausteita uittamalla runsaassa kylmässä vedessä n.5-6 tuntia. Aina vaan ei olisi aikaa, eikä todellakaan halua uittaa siipiä tuntitolkulla vedessä. …
Minkä firman kanaa löytyy kaupoista ilman rustoja.?!? En tiedä olenko huono-onninen mutta melkein joka ikisessä ostamassani kana pkt olen saanut rustoja mukanani minkä jälkeen kanan syönti loppuu muutamaksi kk vaikka si…
http://www.meat.org/ Vitsi tuli ihan vesi kielelle!
hymyilyttään kun ostin orsikanalan munia kaupasta tänään. Munat ovat virikehäkkikanojen munia. On tämä maailma muuttuva, ennen kanat oli orrella, sitten välillä häkeissä ja maalattialla ja nyt taas takasin orrella. Tosi…
päihittää Manhattanin mennen tullen, toinen pienessä punaisessa ja toinen suuressa sinisessä rasiassa, toisessa porkkanasiivuja, viehättävä ajatus, voisi olla enemmänkin, toisessa nyt ei mitään niin kummallista. Ja kun …
Täytyyks kananfileet tai sellaset suikaleet paistaa ihan kypsiks, siis ettei ne oo lainkaan punertavia sisältä ettei tuu mitään salmonella sun muuta? Vai saako ne jäädä vähän punertaviks kuiteski?
Tiedättekö miten muuten maustaa kanakastiketta/kanapataa kuin iänikuisella currylla tai esim. inkiväärillä? Minä en ainakaan pidä niistä kummastakaan hirveästi. Olen kerran syönyt todella hyvää ananas kanakastiketta, se…
Olisiko vinkkejä, mitkä kasvikset tai muut lisukkeet sopisivat broilerikiusauksen sekaan?
poutun "ohutta" rintafilettä sitten syödään tänään, he. ostin tosiaan k - superista ko broileria ja enpä kattonut mistä kot - kotit tulevat kun ajattelin ilman muuta että kotimaisiahan ne eli kyllä täällä niitä pitäs ri…
Stadin Teppo valmisti tänään loistavan kanakeiton ja istuu tässä nyt kirjoittamassa pötsi täynnä et sillei hei! Tepon kanakeiton ainekset ovat: - kanaliemi, joka tehtiin kanafondista et sillei hei! - kiinalaisia wok-vih…
