Kana- ja linturuoat

Tervehdys, Tietääkö kukaan mistä saa kokonaisia Hauhalan hanhia Helsingistä?

On taas aika vuodesta kun saa ilmakiväärin tositoimiin, siis sepelkyyhkysiä napsii puista alas huhuilemasta. Mutta onko niistä oikeasti muhennoksen raaka-aineeksi vai pitääkö jättää ketuille.

Mistähän saisi Oulun talousalueella ostaa ankanrintaa? Olen kahlannut netissä ja kaupoissa ja ainoa täky oli että Stockman myisi ko. lihaa. Siellä en ole vielä käynyt.. Tietäisikö joku mistä lähden sitä ostamaan ja hint…

Hei kaikille. Metsästelen uusia tuulia kalkkunaruokiin, mikä on bravuurisi sen suhteen ? Ensi viikolla on tulossa vieraita ja ostin jo ennakkoon pakastimeen reilun kilon maustamattomia leikkeitä koska toiveena oli jotai…

Osaisko joku kertoo, että minkälainen on kalkkunan liha. Ajattelin nimittäin tehdä jouluks täytetyn kalkkunan, mut mul kerrtottiin, ett se oli hyvin kuivaa ja mautonta. Onko kellään omii kokemuksii joulukalkkunasta? Ja …

olis kiva tietää paljonko esim:10 kpl hotwingsin ateria miedoimmalla kastikkeella sisältää kaloreita.

..käyttää? pudotin tippoja lavuaariin ja ihan hyvältä näytti. ei haisekaan pahalle. uskallanko käyttää? vanhentui 15.7.

Voisitko kopioida tälle sivulle sen ihanan broilerinkoipia sitruunamarinadissa persilja/sitr.voi - reseptisi, en löydä sitä vaikka kuinka etsin näiltä sivuilta. Tuhannet kiitokset!

Olisi kiikarissa tuommoinen viisvitonen koppelo, kuinka se valmistellaan nautittavaan kuntoon?

Uskaltaako syödä kaksi päivää sitten paistettua kanafilettä?

Onko kukaan muu törmännyt tähän. HK:N liekkisiivet pakkauksessa luvataan 87% siipipaloja mutta todellisuudessa niitä onkin vain 2kpl ja loput koipipaloja???? Olen törmännyt tähän jo useamman kerran. T: Siivetön

Tässähän kävi niin että sain käsiini hyvännäköisiä broilerin sisäfileitä. Aion grillata ne. Uskallanko keittää niitä kanaliemessä muutaman minuutin vai nopeuttaako se myös iihan kuivumista. Sitten vain nopeasti väri pin…

Onko kellään havaintoa, miksi luomu-munat poksahtaa keittäessä rikki? Toinen seikka on, ettei niitä pysty kuorimaan siististi, koska valkuaista jää kuoreen kiinni ja tuloksena on repalinen ruma munanriekale. Epäilyttää …

laitta tulisista kana horneteista vielä? Viimeinen käyttöpäivä oli 7.3 ja nyt on 9 päivä ?

Viikonloppuna olisi tarkoitus tehdä ensimmäistä kertaa caesarsalaattia ruoaksi. Kala-allergian takia salaatinkastikkeesta jäävät pois kuitenkin anjovis ja worcestershiren kastike (ilmeisesti hyvin tärkeitä salaatissa ma…

Tänne kai tämä kuuluu? Olen joka Joulu harmitellut keittäessäni rosolliin punajuuret - todellakin, keitän ne ihan itse ja niitä pieniä, puolikkaannyrkinkokoisia ainoastaan - ja jäljelle jää kaunista punaista keitinvettä…

Ostin omega vapaan kanan munia. Yksi muna oli tosi outo: http://www.aijaa.com/v.php?i=6993350.jpg En käyttänyt vielä, mahtaako olla ok vai tekiskö valituksen? A-luokan munana kuitenkin myyty :-/

Kuka osaa sanoa mikä on -Vihreä Kulta - nimisen MTV-3 kanavlla esiintyvän eräkokki "Henkan" oikea nimi? Netistä sitä ei ainakaan löydy edes ohjelman sivuilta.

minulla on 5 kalkkunankoipea, osaisiko joku kertoa millä lämpötilalla ja kauanko pitäis pitää uunissa ?

Tietääkö joku olisiko jotain kautta mahdollista hankkia muninnan lopettaneita luomukanoja?