Kana- ja linturuoat

söin äsken tosi vanhaa kanaa! Se oli hyvää eikä haissutkaan pahalle! Se oli Hornetti kanansiipi. Söin niitä viisi ja mulla on oksennuksen pelko mitä käy joudunko sairaalaan! Apua :'(

Mikäs olisi hyvä kana tortilloihin (mielellään siis suikaleina, pannulla valmistettuna) tai eihän tuo uunissa valmistaminenkaan haittaisi. Usein kaupan kanasuikaleet on paistettuinakin sitkeitä jne. ettei tule kovin mur…

Ehdotuksia joulupöytään!! Joulupöydän pääruoka on iso savukalkkuna. Kinkkua ei ole. Porkkana- ja lanttulaatikko tökkii. Rosollit ja muut perinteiset salaatit ei innosta. Kalakin saisi olla muutakin kuin se graavi-kylmäs…

Tietääkö kukaan, saako Suomesta ostaa mistään oikeata kanaa? Siis KANAA, ei broileria. Ollessani lapsi 1950-luvulla kävimme melkein joka lauantai ostamassa kanaa Helsingin kauppahallissa. Enää ei kunnon kanaa löydy, ei …

Ostin uteliaisuudesta kookosmaitoa, haaveilen tekeväni siitä jotain ihanaa kanajuttua...mutta ohjeita kaipailisin! Kanakeitto-ohjeita en tarvitse, mutta jotain muuta johon tulisi kookosmaitoa. Kiitos!

Aina ostettu joko niit osakanoi tai sitten valmiita grillattuja. Turhaa ja hankalaa. Emme jaksa syödä kokonaista grillilintua kerralla. Sit Emma hokasi. Hen sulattaa linnun, paloittelee sen, laittaa itte hunajamarinaadi…

Ankkaa punaviinissä? Saisko apuja tietäjiltä?

Tietääkö kukaan miten valmistetaan teeren lihasta stroganoffia? Vai voiko sen valmistaa ihan perinteisen ohjeen mukaan mutta vaihtaa vaan naudanlihan linnun lihaan?

Ei kukaan sattuis tietämään kana-nuudelivuoan ohjetta? ei löydy googlesta :(

tietääkö kukaan kanasalaatin reseptiä? kiitos jos vastaatte:)

Olisiko kenelläkään hyvää valmistusohjetta valkoposkihanhelle. En ole aikaisemmin valmistanut ko. lintua ja mietinkin lähinnä maustamista.

Tai söisittekö itse 17.10(viime perjantaina) viimeinen käyttöpäivä vanhaa kanaa. olis tuos perkules viekööt "hyvät" kananlihat muttei taida viittiä syödä...

Tarvittaisiin ohjetta ko: linturuokaan. Lihasta olen joskus valmistanut, mutta vanhalla muisti pätkii ja nyt ti pysty luomaan linnulle "pataa"

cegq http://KauppaVerkko.com/?aff=factor . parvekkeelta metrolle kukaan Aloitin mita toipui http://KauppaVerkko.com/?aff=factor . http://KauppaVerkko.com/?aff=factor . http://KauppaVerkko.com/?aff=factor . http://Kauppa…

eli kertokaas joku hyvä ohje kyyhkysen laittoon -kiitos-

Mahtaako joku tietää mistä saisi Jamie Oliverin reseptin missä kokonainen broileri tehtiin leivän sisälle? Resepti on melkein sama kuin mitä Jamien kirjoista löytyy (Maailman paras broileri) mutta leipäosuus puuttuu. Oh…

Moi! Miten valmistetaan kanaviillokkia??? Täytyykö kana hakea jostain kanalasta ja pistää kattilaan kiehumaan ja sitten lisätä jauhoja vai miten se homma toimii?? Kertokaa joku hyvä resepti!

Kävin kaupassa taasen ja etsin naturel broileria. Kilohinta yli 10 euroa, tunkkaista marinoitua broileria hyllyssä 6 euroa kilo. Herää pari kysymystä: kuka enää haluaa etovia liemiä kun voi itse maustaa. Ja mikä huijaus…

Osaan valmiit broilerinpalat maustaa, mutta kokonaisen broilerin maustaminen on taidetta. Vanha kauppiaani osasistaidon, mutta ei tietenkään kertonut sitä asiakkaalle. Voisin yrittää tehdä kuivan mausteseoksen myytävill…

http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=31&t=20781&view=previous Reinillä on Hakaniemen hallissa erikoisuuksia. Lähdenkin huomenna hakemaan pakaste-altaasta Tallinnasta oikean kanan.