Sain n.10 kiloa omenoita ja meinasin tehä ainakin hilloa! ei vaan ole ohjetta!!1kertokaas mulle herkullisia ohjeita mitkä uppoais lapsillekkin. Ja mitäs muita säiläntä tapoja olis omenille!!!!???? KIIRE
Tuuli pudotteli luumuja, jotka ovat aika miedon makuisia. Nyt sitten kaipailen neuvoja, mitä niistä voisi tehdä.
Niin eli kuinka kauan säilyy etikkaan säilötyt maustekurkut ja punajuuret? Ajattelin vain kun vielä on runsaasti jäljellä viime syksynä laittamiani.. tuli säilöttyä liikaa ja aina ei ole muistanut syödä niitä...
Pystyykö pastakoneella tehtyä pastaa säilömään? Tietysti sen voisi kuivattaa uunissa mutta säilymisaika ei mitenkään ihmeellinen silloin ole. Mutta miten pakastus toimisi? ...ja kannattaisiko pasta pakastaa ennen vai jä…
Voiko kookosta kuivattaa itse?
Voisiko joku kertoa miten säilöä raparperia. Mitä pitää tehdä ennen pakastamista? Pitääkö keittää tai kuoria yms.?
tuttava lupasi kerätä sieniä minullekin. Tietämättömänä kyselenkin, paljonko maksaa kilo/litra rouskuja? Osaisiko joku auttaa?
Minulla on hyvä kellari ja haluaisin tehdä sinne kaikenlaisia säilykkeitä ja nyt kiinnostaisi pikkelsit.Ajattelin jotain tämmöisiä aineksia,kukkakaali,paprika,porkkana,sipuli jne.. Mistä tulisi hyvää?? Tykkään makean ki…
Mitä vois tehä karviaisista, meillä on niitä punasia pihassa, enkä osaa tehä niistä mitään muuta kun mättää suoraan suuhun ;)? Jos laittas mehumaijaan, paljonko siihen pitäs lisätä sokeria ja pitäskö sekottaa jotain muu…
Olen etsinyt turhaan venäläisten valkosipulisuolakurkkujen ohjetta. Olisin vinkistä tai reseptistä kiitollinen!
Ostin mehuille tarkoitettuja litran muovipulloja. Mitä niille pitää tehdä ennen mehun lisäämistä, jotta tuote sitten säilyisi. Kuumaan uuniin tuskin uskaltaa laittaa, luulisi niiden sulavan sinne... Herukat alkaa olla k…
Osaako kukaan sanoa mistä saa ostettua alunaa. Olen säilömässä kurkkuja ja saamassani ohjeessa kehoitettiin lisäämään liemeen alunaa. Mikä sen tarkoitus muuten on???
oliskos jollain hyvää ohjetta säilöä pieniä omppuja johonkin makeaan liemeen jota vois vaiks syödä jouluna jätskin kera?
Mitenkä tehdään omia maustekurkkuja? Olen kasvattanut omia avomaan kurkkuja ja kohta pääsee pääsatoa keräilemään. Minulla on kotona muutamia ohjeita mutta niissä on ETIKKAHAPPOA! Mitenkähän sama resepti toimii tavallise…
Onko suolakurkun säilönnässä pakko käyttää piparjuurta? Käytetäänkö piparjuurta maun vai säilönnän takia?
Kuulin ohimennen vähän aikaa sitten että lasiset purkit pitäisi puhdistaa ihan perusteellisesti ennen säilömistä, Esim. uunissa polttaa. Onko jollakin hyvää neuvoa ja vinkkiä nopeasta ja hyvästä puhdistus tavasta lasisi…
Onnistuuko punaherukoiden kuivattaminen kiertoilmauunissa ja miten?
mistä löytyisi lakkahillo reseptejä kohtuudella.
Kuivattiinpa eilen banaania kuivurilla ja ne jäivät ihan pehmeiksi. Hyvänmakuisia tosin olivat. Saako kotikuivurilla edes sellaisia kovia banaanilastuja, mitä kaupoissa myydään vai onko niiden tekemiseen jokin niksi? Sa…
Kuulin että kuivattu kala voi säilyä hyvänä jopa vuoden huoneenlämmössä tiiviissä sankossa kun se on hyvin suolattu. Esim. suomessa asuvat aasialaiset syövät tälläistä kalaa joka on siis jo vuoden vanhaa kuivattua kalaa…
