Sain lahjaksi monta purkkia omenaraastehilloa. En tykkää raasteenmuodosta ja sokeriakin on liian vähän. Nyt kysyn että voinko keittää ne uudelleen ja lisätä sokeria ja sitten soseuttaa? Kiitos vastauksesta. ps. jää syöm…
kauanko keitetty makaroni säilyy jaakaapissa?
Kauankohan avattu Oivariini mahtaa jääkaapissa säilyä? Parasta ennen päiväys meni jo yli 1.5 kuukautta sitten ja edelleen oon tuota Oivariinia käyttänyt, eikä siinä mun mielestä näytä/tunnu mitään vikaa olevan. Ainakin …
Kaipaisin tietoa chilipaprikoiden säilyvyydestä ja säilönnästä??? Kasvatin ko. paprikoita itse ja yllätyin runsaasta sadosta:-) Tarve ei ole kovin suuri kerralla, joten olisi kiva saada säilöttyä sato myöhempää käyttöä …
1 kg pihlajanmarjoja ½ kg omenia (happamia) 750 gr sokeria tai 500 gr hunajaa. 6 dl vettä Parhaat pihlajanmarjat saat, kun annat pakkasen ensin purra niitä kunnolla. Kokoa marjat, ja pese ne kunnolla. Voit laittaa ne my…
Kananmunajauhetta on saatavilla verkkokaupoista. Haluaisin silti tehdä sitä itse, mutta en löydä ohjetta. Oisko täällä kenties joku munajauhemies tai -nainen, joka osaisi neuvoa?
Voiko itsevalmistetun puolukkahillon säilöä muoviastiaan lasipurkin sijaan? Jos voi niin tuleeko muoviastian olla täysin tiivis vai käykö esim. margariinirasia, tosin senkin saa tiiviiksi jeesusteipillä...
Tuli niin iso sato että syödä ei jaksa ja muut säilöntätavat on jo käytetty mutta mitä jos laitan ämpärillisen mehumaijaan?
Innoissani keräsin ruusunmarjoja tänään ja aioin niitä kuivattaa. Jestas mikä ällö yllätys kun aloin niitä perkaamaan; lähes jokaisessa marjassa oli valkoinen, kärpäsentoukan näköinen mato! Päällepäin kaikki marjat oliv…
Sain 13 kg kurpitsan ja nyt haluaisin tehdä puolukan kans siitä hilloa.Olisiko ohjeita?
hei, miten valmistatte parhaan reseptinne mukaan tätä sientä, onko liian hyvä säilöttäväksi mausteliemeen muiden kanssa...?
Olisiko kenelläkään ohjetta avomaakurkun säilöntää mihin ei tarvisi mustaherukan lehtiä. Vuokraisännällä kasvaa mustaherukkaa, mutta niiden lehdissä on aivan kuin ruostetta joten en voi niitä käyttää kurkkujen säilöntää…
Bongasin tällaisen ohjeen lehdestä ja ajattelin kokeilla. Mitään ei puhuta kylmäsäilytyksestä, eli voiko näitätekeyttää ihan huoneenlämmössä?? 5kg avomankurkkuja 5l suolavettä, jossa 2,5dl suolaa (kukkuralliset mitat) v…
Niin lienee taas se aika vuodesta kun voisi ilmiaista hapatusruukun tarvetta; elikkä etsin 10 l hapatusruukkua. Saksalaisethan osaa ja myy, mutta katsoin että kuljetuskustannuksineen tulee sen verraan tyyriiksi, että ka…
Miten kauan itsetehty hillo säilyy käyttökelpoisena purkin avaamisen jälkeen ? Entä avaamattomana ?
Minulla kesäkurpitsaa kasvaa reippaamman puoleisesti. Kaipaisin vinkkejä sen käyttöön ?
Vadelmahilloa keittäessäni katsoin ohjeesta veden määrän epähuomiossa liian suureksi. Laitoin litran, kun piti olla dl. tuloksena sokeriliemessä uivia vadelmia. Voikohan millään saada hilloja hyytymään, sokeria en halua…
Esim. suolakurkkuja tehtäessähän päällimmäiset kurkut ei tietenkään voi olla täysin upoksissa koska ne kelluvat, ja tämä edesauttaa homeen muodostumista. Miten saisi kurkut yms. muut säilöttävät ihan kokonaan pinnan all…
Onko jollain tietoa mistä pk-seudulta saisi hankittua kirkkaita lasipulloja mehun säilöntään? Tarkoitan näitä ns. puolen litran kossu/etikkapulloja kierrekorkilla. (Ei, en välitä ostaa korillista kossua ja tyhjentää nii…
Moi Onkohan kellään tietoa kuinka kauan pakastetu sika-nauta jauheliha säilyy syötävänä pakastimessa? Meiltä löytyy pakastimesta puolivuotta sitten pakastettua jauhelihaa onko sen paikka roskis vai vieläkö siitä tehtyä …
