Tuossa kaupan etikkakurkkuun ilmestyi valkoista "hometta" pintaan ja tiedustelen voiko noita kurkkuja syödä, jos kataa lientä pois .. ja viruttaa kurkut vesihanan alla ennen syömistä.. Onko se valkoinen "home" vaarallis…
Hei! Etsitään meidän talouteen isohkoa n. 10l hapatusruukkua. Huonosti tuntuu netissä olevan niitä tarjolla, tai sitten en vain osannut hakea.
Hei! Tietäisikö joku neuvoa minulle kalasäilykkeen ohjeen ? Sellainen joka tehdään pikkukaloista ja hitaasti uunissa purkissa valmistetaan.Kiitos jo etukäteen t.Anu
Minulla on kymmenen litraa suppilovahveroita ja haluaisin säilöä ne etikkaan. olisiko jollakin hyvä ohje antaa?
ostin lidlistä säilykelihapurkin joka oikeasti räjähti silmille avatessa. Kansi lensi käsistä lattialle ja haiseva sisältö roiskui ympäri keittiötä. Sisus kuohui yli laitojen pöydälle ja lemusi karmeasti ja heitin sen h…
?
Jouluksi teen usein usealle ihmiselle ns. munajuustoa. Tohinaa riittää muutenkin, joten voikohan sen kokonaisena pakastaa? Onko kukaan kokeillut? Teen sen useasta punaisesta maidosta, munista, piimäpurkista ja kermaviil…
Olen hulluna sillisalaattiin, ihan kaupasta ostettuunkin, joten voiko sitä pakastaa, koska joulun jälkeen sitä saa aina todella edullisesti? Haluaisin herkutella myöhemminkin, mutta säilyvyys on kehno.
miten teen nagasta pyreen mikä säilyy pitkään jääkapissa? esim sellaista mitä poppamies myy (88%nagaa). kiitos vastauksista jo valmiiksi ; )
Mitenkä säilyy parhaiten kasvimaan antimet? Esim. porkkana, lanttu, perunat, punajuuri,purjo, nauris, kurpitsa yms?
Mikä meni pieleen, kun kirsikkamehu oli muutaman viikon jääkaapissa ja avatessa lähti mehut roiskumaan välittömästi. Pelastauduin kylpyhuoneeseen pullon kanssa ja heitin pyyhkeen sen päälle. Muutaman minuutin korkkia av…
Eli voiko omenoita pakastaa kuorittuna ja kuutioituna? Ajattelin että ne olisi kätevä sitten heittää pannariin tai piirakkaan tms suoraan pakastimesta. Sosetta teen jo jonkin verran mutta mitenkäs onnistuis niin ettei i…
Olen katsellut netistä erilaisia reseptejä, joissa tehdään viinihapolla tuoremehua. Aioin vielä tänä syksynä tehdä aroniamehua. Mutta kun resepteissä viinihapon määrä vaihtelee 3/4 teelusikallisesta 50 grammaan! Mikä lo…
Meillä on melko pieni pakastin ja sekin jo täynnä kaikenmoista. Nyt on kuitenkin kriikunoita ja omeinoita kassitolkulla odottamassa käsittelyä. Ajattelin tehdä omenoista sosetta (mahdollisimman vähällä sokerilla) ja luu…
Hei, tietääkö kukaan ohjetta, jolla voisi säilöä tomaatteja (vihreitä, keltaisia, punaisia) venäläiseen tapaan? Liemi on kirkas, valkosipulia taisi olla mukana, eikä tomaatteja ole kuorittu, kuten netistä lukemani vihre…
yksi avomaankurkku on valmis muut ovat pieniä.Miten säilytän tämän kurkun kunnes muut ehtivät mukaan?
Hei! Onko kellään vissykurkkujen reseptiä? Lähettäkää jos on.
Suositellaan paksupohjaisia kattiloita, mutta ne on niin kälysen pieniä. Sitä paitsi ongelma on, että hillo pitäisi valmistua mieluummin horisontaalisesti kuin vertikaalisesti (erityisesti siksi, että se olisi purkeissa…
Keväällä sulatin pakastimen ja löysin sieltä tyrnimarjoja, joista keitin hillosokerilla "hilloa". Tuli tosi vetelää, vaikka maku ihan ok. Hillosokerin ja tyrnimarjojen painosuhde oli ok hillosokeripussin ohjeen mukaan, …
Olen kuivannut mustikoita mutta miten niitä säilytetään? Lasipurkissa vai paperipussissa? Miten niistä saa parhaiten jauhetta?
