Heipä hei Keittiöremontti koittaa heinäkuussa, arvioitu aika n.3vk. Liesi siis tämän ajan ei käytössä. Jk/pk käytössä ja mikro. Eli nyt tarvitsisin neuvoa mitkä kotiruoat kestää parhaiten pakastusta ja mikrossa lämmitys…
Tein mehua mehumaijalla aronioista ja tänä aamuna tyhjään vatsaan juotuani sain siitä kamalan pahoinvoinnin! Oksennustunne tuli aaltoina,söin kiireesti puuroa päälle joten se meni ohi. Olen kuullut että se laskee verenp…
Sain sienestäjäystävältäni kassillisen lampaankääpää. Mitä ihmettä voin tehdä niistä ja miten niitä säilöisin? Olen kullut jostain pihveistä,jotka kieritetään munassa ja jauhoissa, mutta itse olen munalle allerginen,eli…
Pitääkö luumuista poistaa kivet jos meinaa keitellä niistä mehut mehumaijalla? Ei meinaan hotsittas alkaa kaiveleen niitä kiviä pois n. 20kg:ta luumuja...
Oletteko testanneet onnistuuko vakuumikoneella eli tyhjiöpakkauslaitteella puolukan pussitus pakastettavaksi? Lyttääkö marjat, onko järkeä vai ei?
Miksi kaikissa löytämissäni raparperihillon ohjeissa sanotaan, että hillo pitää laittaa lasipurkkiin ? Miksi ei käy pakastusrasia > pakastimeen ?
Säilöin sitten vihreitä tomaatteja lasipurkkiin ihan reseptin mukaan. Purkki on sellainen lasikannella varustettu sanotaanko sitä patenttikanneksi. Ja kun ne tomaatit ja liemen sata-asteisena purkkiin kaadoin, niin nyt …
Siis mitä tapahtuu kun mehu käy ? Onko se vaarallista ? Voiko verrata simaan, tai kaljan käymiseen ? Pahan makuista kuitenkin. Marttojen sivulta , käyneen mehun entraaminen; Valmista höyrymehun ohjeen mukaan. Miksi mehu…
Hei. Ajattelin säilöä kurkkuja kellariin. Joka ohjeen mukaan mukaan laitettaisiin mustaherukanlehtiä. Ehkä olen tyhmä kaupunkilainen, mutta mistä muualta niitä saa kuin puskasta? Myydäänkö kaupassa??
Tein aikoinaan tuorekurkusta kurkkupikkelssiä, se oli makeahkoa enkä nyt muista mitä muuta siihen tuli sekaan paitsi sipulia ainakin. Olen hukannut tämän ihanan kurkkupikkelssin ohjeen, löytyisikö keltään apua??
Hei. Kävin ostamassa hyvää italialaista juustoa, jonka tietysti unohdin päiväksi reppuun. Uskaltaako tuota enää syödä jos kerran paketinkin kyljessä lukee säilytettävä 6 asteessa. Juustossa on luonnostaan runsaasti home…
Niin.Onko kellään kokemusta juuston pakastamisesta? Kannattaako pakastaminen vai muuttuuko maku pakastamisen myötä huonommaksi tai esim koostumus löysemmäksi? En itse ole vielä kokeillut...
Syksyllä tuli niin mahtavasti noita puolukoita et osan laitoin kokonaisen pakkaseen ja osan survoin sokerin kera, laitoin lasipurkkiin ja jääkaappiin. Mutta, mistä mahtaa johtua että puolukkani HIVENEN KUPLII, ELI KÄY. …
En ole varma mihin kategoriaan olisin tämän laittanut joten kysyn täällä. Eli joissakin maissa saa kuulemma leipomoista ilmaiseksi käytettyä isoja elintarvikemuoviastioita/sankkoja kansineen kunhan vain kehtaa nähdä its…
Osaisiko joku neuvoa mistä saisi sellaisten vanhojen pannallisten lasipurkkien tiivisteitä. Kierretty on jo Hong kong, Etola, Vapaavalinta ja Anttila. Purkki on sellainen missä lasikansi on ihan irrallaan ja suljinpanta…
Täällä oli aiemmin (v2015) juttu sillipurkista mutta ajattelin että tehdään uusi keskustelu. Kyseessä on siis tää probleema: PItäs tehdä omaa hilloa ja säilöä se lasipurkkeihin. Kaiken aikaa kaupasta ostamme perheenä la…
Sain Frigor G215A pakstin arkun. Siinä kyllä toimii oranssivalo, eli pikapakstus, mutta muissa en näe mitään valoa. Nyt vasta huomasin kun latasin tavarat, että kai se toimii kun kerran pikapakastus toimi, eli virtaa on…
Aamulehdessä oli ohje jossa käskettiin suppilovahveroita ja mustia torvisieniä liottaa vedessä ennenkuin niistä tekee ruokaa tai säilöö. Syyksi sanottiin että ne kerää cesiumia tuota radioaktiivista ainetta. Liottamalla…
Olisiko kenelläkään kurpitsa-puolukka hillon ohjetta? Omani on kadonnut mystisesti, enkä yhtään muista määriä..
Voisko joku auttaa, kun poimin eilen ämpärillisen puna- ja mustaherukoita ja tänään pitäs mehua tehä, että miten se niinkun käytännössä tapahtuu. Mehumaijalla ajattelin tehä. Kuinka paljon marjoja kerrallaan ja kuinka p…
